富士宮やきそば 公式ガイドweb

富士宮やきそば公式ガイドブック(1刊2刊)をアップデート。富士宮風お好み焼き&しぐれ焼き、富士山グルメなども掲載。Fujinomiya yakisoba and beyond - Official guide. fujino38.com(フジノミヤコム).

富士宮やきそば、おすすめ店やランキングなど検索結果の件。さらっと。

富士宮やきそばのおすすめ店やランキングをスマホ検索。
トップ表示するいくつかのサイトをチェックしてみると。紹介されているお店はそれほど変わらない浅間大社(街中)周辺をメインに、プラス郊外店が数軒。いつも同じ10軒ほどのお店が使いまわされている印象。思うにこれは情報発信する側からすれば、取材? する手間や経費から、狭い範囲で紹介する件数をこなした方が効率的で得です。偏るのは仕方ないのかな。
ただし何をもって「 おすすめ 」としたのか説明がないサイト。「 ランキング 」と見出しタイトルで書きながら、ぜんぜん順位付けでないサイトも多々あって失礼しちゃうわ。選択理由になる比較、裏付け、見極めが足りないから器量のわるい店も混ざりがちに思います。

ウエブ検索で露出の多い富士宮やきそば店は、浅間大社の近隣では、ここずらよ、お宮横丁(やきそば学会アンテナ、むすびや、すぎ本)、そして虹屋ミミと前島。 郊外では、ゆぐち(万野原新田) 、うるおいてい(淀師)、伊東(淀師)、ひまわり(若の宮町)あたり。*順不同

行ってみたい店おもしろい店個性的な店は他にいろいろあるんだけど。そのような富士宮やきそば店の様子をまとめ伝えるのは難しい、覚悟なしには(笑) 踏み込めないです。


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しかしこの頃はネット情報も古いデータのままであることが増えてる気がします。特にローカル情報や小さな店の動向は。富士宮やきそば店の場合も例えばウエブ地図で、かなり前に閉店した店名が載っているのをたびたび見かけます。

GWのお店探し、少しだけ情報フォロー。

●さの食堂(大宮町)
数年前に店主は大病、営業は昼時が主(体調等で週末は夜営業もある)。いま注目の町中華としても訪れたい。
●富士巻食堂(宮町)
5月18日に通常営業終了、6月初に閉店だそう。行けるうちにどうぞ、営業は18時より。
●おたふく(舟久保町)
少し前に休業? しているようでした。来店前に確認してください。


最近、店主の高齢化などで閉店・休業するお店がホント増えました。

近く公式ガイドブック同様に取材を開始する予定です。
(制作費など工面しないとですが)



2019年(平成30年)ゴールデンウィーク、令和になりました。
平成元年の天皇崩御とことなり、令和の改元はお祝いムードで迎えられました。この差は大きい。このカタチの方が世の中も明るくていいですね。